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2008/9/30

首尔游记 2- 饮食篇

原来想着韩国泡菜我还是爱吃的,饮食应该不是个问题。没想到到达的第一顿就由于语言不通,胡乱吃了一通<首尔游记1-印象>。虽然韩国算中等发达国 家,但是英文还不是那么普遍,虽然普通的餐馆里服务员能够说一两句英文,但菜单完全是韩文,而且语言无法沟通,差点就要天天吃西式快餐。

幸 好开会的COEX除了会议中心,边上还有一个巨大的地下购物中心。有了购物中心,就有吃饭的地方,而且都有大照片,一幕了然。不过商场里面的饮食中心太不 够地道,还是边上的饭馆貌似正宗,因为中午吃饭的时候,当地人还是很多在那里吃饭的。在餐馆里面,不管几个人,都会上几个盘子的凉菜。所以看起来还是很丰 盛的。

某位当地女士,看着我是外地人,用标准的美音示意边上的鸡蛋需要打在汤里面。然后再把饭,拌的菜放进去。土,头天第一次吃的时候还是分开单独吃的...

虽然开会快一周,但韩国的饮食怎么都是大同小异,全是石锅,外加饭。唯一变换一下,也还是豆芽拌饭汤。价格算起来,算上汇率跟悉尼的中饭价格差不多。而且,感觉怎么也吃不饱。幸好会议中间提供小点心,才不至于晕倒在会场上。

后来碰到校友,才知道韩国资源贫乏,所以肉、水果什么的都很贵。无怪乎总是提供免费的生鸡蛋,菜里面只有两三条肉丝,所以过节什么的,一只火腿什么的都是上好的礼品。所以虽然韩美签署自由贸易协定,无数人上街抗议美国牛肉外,大家还是热情踊跃地购买美国牛肉,便宜呀。

本想改善一下伙食,吃一下地道的昂贵的韩国烧烤。但是转了几家,都是韩文的说明,而且说需要至少两人。结果还是放弃,最后变成到北京去吃韩国烧烤-_-!!
2008/9/19

2007年美东游记 (4) 华盛顿

闲话一句交通和住宿,如果要在DC呆快一周的话,最好是购买weekly pass。市区的旅馆太贵,我是在Pentagon city居民小区里面订了个青年旅馆,独立的房间,但是其他卫生间和厨房是要公用的。一天只要$90,即使算上交通费还算便宜。而且还不收我留在枕头下的小费。开门的密码提前告诉我,我订的房间上面写着我的名字,倒是方便。

十点多杀到 National Mall,抱着对航空航天和自然科学的爱好,我想到的就是参观这两个博物馆。航空航天博物馆有很多模型和真品,描述了航空的发展史。比较有趣的是看到抗战时候国民政府发给美国援华“飞虎队”的奖状。自然历史博物馆虽然不远,可是也要走上半天。尤其是穿的皮鞋,经过头一天纽约的暴走后,明显步伐减慢,明显长期缺乏锻炼的结果。这个博物馆有许多各种地质、动植物的标本和模型,并让我想起某电影《博物馆之夜》。可惜时间有限,只能走马观花。想来女生们对于那些闪亮的宝石更会有兴趣。比如说猫眼石。同样有趣的是在这个博物馆里也发现中国元素:有个小展览,有关非洲现代的生活。里面是标准的中国搪瓷脸盆。

走马观花的太快,竟还剩下两个多小时的时间,在返回的路上,顺路走到艺术馆,附庸风雅一下。
不同于前面的博物馆里面喧闹,艺术馆很安静的。想来自己的知识有限,还是租个导读机比较方便。有中文的版本,但是解说的绘画比较少,最后还是选择英文的。按照年代顺序走过来,可以大概看出欧洲绘画的发展史。最早的都是跟宗教相关的,人物显得单薄和生硬。然后是到文艺复兴时期的繁荣,尤其是许多写实主义的绘画,感觉就如同摄影一样真实。再过渡到映象派,这种绘画更加突出在人的认知当中感觉。有趣的是这个艺术馆收集很多莫耐的映象派作品,而其中的部分作品在大学选修课的也看到过,当时没有什么感觉。而现在从绘画发展来看,真是理解什么是印象派,而我也变得喜欢印象派而不是写实派。由于时间的关系,近现代的作品又是走马而过,不过对于抽象派我还是没有共同预言。

夏天黑夜来得晚,所以在5点多会议内容结束后,竟然还有2个多小时可以闲逛。一天是在雨中逛国会山,呵呵,我并没有进去,想进去也没有许可呀。去地铁的路上,竟然发现大厦的牌子上写着VOA,美国之音的总部。正好有只松鼠匆匆从门口跑过去。

另外一次是阳光明媚的日子,费劲周折才从地铁站走到白宫门口。每次从电视看到记者报道的地方,其实离白宫还有很员的距离。普通相机只能拍一个影子。从纪念碑走到林肯纪念堂真不是很近的距离。庆幸整段National Mall我是三段走下来的。

五角大楼是一个大的公交转乘站,但是周围都写着大大的牌子不准摄影。而且站着面前看,远远没有空中看着那么有气势。最后一站是边上的国家公墓,想去看看那几座雕像。可惜到门口的时候,已经到关门的时间。

虽然我对吃的在意,每天都是会展中心吃麦当劳一类,直到走的前一天才发现Pentagon city火车站边上的购物中心,有不同口味的food court。少了尝试的机会。

计划感不上变化的,一天的走马之游,反而是计划外的艺术馆之行让我形象深刻。反观前两个自然和航空的博物馆,我一年后却说不出什么。真正是需要几天的时间来看这些博物馆的,毕竟我还是一个匆匆的过客。

最后一张大会展厅的照片

2008/9/17

晕血 or 晕针

昨天动物实验,我被叫出帮忙。实际就是个观摩的。

麻醉狒狒后,需要插三根动静脉的插管。前面两根很简单,一次搞定。后面一根左前后肢扎了3次都没有搞定,然后就感觉阵阵头晕。

心想是不是还可以挺一下,但是情况不见好转。幸亏边上有个椅子,赶紧坐下,看不到扎针的过程。休息一下也就好了,第三根插管也就好了。

我想我倒不是晕血了,因为实验过程中采血多少次都没有问题。恐怕是晕针一类,虽然疼不是在我身上:-(
看来需要多训练,习惯、麻木,恐怕就会好了。

当年没有学医,是英明的决定
2008/9/15

Talking about 三鹿毒牛奶事件


以前跟朋友聊天就是说国内吃的好,玩的好,就是不知道吃的到底是不是真的。

担心潜在的危险,回国的时候行李什么都没有装,就是给舒涵小朋友背十几桶奶粉

Quote

三鹿毒牛奶事件
沸沸扬扬的毒牛奶事件越来越大,我看不止三鹿,其他奶粉厂估计也够呛,表面不声张内部估计也在玩命的查呢吧。

虽然说捂了半年才公布,但至少比从前几年都不公布的好,也算是透明度增加的一个征兆。至于是厂家黑心还是奶站黑心甚至是奶农黑心,虽然皮球也在被踢来踢去,但是大家都心知肚明,都有责任。按照我的猜想,一小部分奶农、一部分奶站和厂家下面采购的人都有很大的嫌疑。

最滑稽的是有人牵到了新西兰的奶农(见《三鹿:中国警方已进入新西兰抓捕不法奶农?》:“……目前,造成毒奶粉事件的三鹿集团其实是一家属于新西南的合资公司”)。开玩笑,新西兰谁敢干这样的事他就死定了。我看所谓合资,也就是某三鹿内部人员卷笔款到新西兰,做个投资移民,然后再以移民身份把钱投回国,享受税收优惠罢了!

影响的不止是国内的为人父母。这两天澳洲一堆华人父母回国都带着叮呤咣啷的奶粉桶,新近听说有个妈妈带了20桶奶粉回国的……

2008/9/12

理解为什么苹果系统被淘汰了

最近几天在折腾苹果的机器, Power G5和Imac。原来想着苹果电脑适合傻瓜用,那么应该比较简单,稳定。可是在安装的时候全然不是一回事。

首先是系统有无数个版本,对于某个机器,只有某个专门的版本才能安装。这个倒是可以理解。

但让人抓狂的是,系统自带的软件升级,经常在下载安装后就死在那里。重新启动也不管用,继续停在安装画面。

上网一查询,原来本来系统就是问题多多。如果升级软件,要备份好原来的系统,因为比如内核升级方面可能导致系统崩溃的。

还有许多问题,需要电脑有一定基础的人才能解决。所以结论是——好看不好用


2008/9/7

2007年美东游记 (3) 美东地理盲

美国的首都哥伦比亚特区华盛顿,给人的第一印象就是白宫和议会大厦,其实还有无数的公立的博物馆,而且都处在著名的national mall一条大直道上。可惜去华盛顿主要的目的是去开会,所以只有充分利用到达第一天的自由时间,这还需要扣除3个小时的火车时间。

因此起了个大早。3点多就起床,坐地铁赶到Penn Station(很奇怪一路,几个城市的火车站都是叫Penn Station),竟然赶上比原计划还早的一班的首班火车。火车是快车,路上仅停几个大站。对于美国地理不熟悉(没有申请美国大学的经验),这才知道火车 会路过费城和巴尔的摩(虽然我知道这两个城市离纽约不远)。费城大学和John hopkins大学生医排名可是在美国前列,而且有许多的师弟师妹在那里深造。

所以到达华盛顿后,就联系朋友到。考虑到会议完成的当天必须赶会纽约,只有临时中途在巴尔的摩停留3个小时,费城只有等以后的机会。闲话一下巴尔的摩,是 个很小的城市(至少从我看来),出租车很破,外加不开空调。最可怕的是,是我下车还没有拿行李,车就开动。我赶紧小跑追车,总算是司机看到我,让我拿了行 李。不过我也不担心,护照和钱包和联系电话随身带着,这些就足够了。

John hopkins的生医和医学院是我们这个领域可是第一,这次计划外的拜访,真是比较值得。时间比较短,只是见到了4字班,6字班三位师弟师妹,没有拜见到另外几个高班师兄、师姐。

现在经过对美东地理的扫盲教育,基本知道主要城市在那里,不过中南部还是没有概念。等着下次什么时候去那里开会吧。另外知道生医在美东的队伍正是不一般的壮大呀!
2008/9/3

闲聊-降息

独自在家,做饭的时候听着农村的联邦议会辩论也是一种乐趣。政客们回避问题、答非所问的技巧貌似应该学学。

昨天最大的新闻就是,自2001年低连续多少次升息以来,首次中央银行宣布降息。执政和反对党都有话说,同时并攻击对方。

本来中央银行调控通货膨胀的主要手段就是加息,加上美国带来的次贷危机。今年连续多次加息,试图降低通涨的危险。加上美元走弱,在7月澳元和美元的历史汇率达到历史最高,基本上1比1。不过现在虽然还是通涨很厉害,中央银行考虑到广大房奴们怨声载道,还是开始降息了。

没有贷款,所以对我没有什么影响。但是直接的结果是,澳元已然走弱。最低的时候可是2001年,利息最低的时候。什么进口的东西都会涨价的:-(